Het hogedrukgebied is een belangrijk systeem voor het weer in Europa.

Op aarde is sprake van een luchtcirculatie die in verschillende cellen is in te delen. Rond de evenaar stijgt warme lucht op, rond de 30e breedtegraad daalt de lucht, rond de 60e breedtegraad stijgt de lucht en op de polen(90 graden) daalt de lucht weer. Op deze manier zijn per halfrond drie cellen te onderscheiden, de Hadley cel, de Ferell cel en de Polaire cel. 

Daar waar lucht stijgt zien we een aan de grond een lagedrukgebied ontstaan. Waar lucht daalt ontstaat een hogedrukgebied. De Azoren liggen rond de 38ste breedtegraad precies waar de dalende stroming is tussen de Hadley cel en de Ferell cel. Bij dalende luchtbewegingen (subsidentie) lossen wolken over het algemeen op en zijn er zonngie perioden.

Het Azorenhoog is dus een soort semi-stationair hogedrukgebied en vrijwel altijd op de kaarten te vinden. Soms is het wat krachtiger, soms wat minder dominant. Het Azorenhoog breidt zich soms uit richting West-Europa. We spreken dan van een uitloper van het Azoren hoog, ookwel een rug genoemd. Grofweg kan je stellen dat in de de zomer de kern rond 35e breedtegraad ligt en in de winter iets zuidelijker,  rond de 30ste. De gemiddelde druk is 1024 hPA

Als ons land onder invloed van het Azorenhoog is in de zomer dan hebben we vaak te maken met zonnig en warm weer. In de winter is het weerbeeld ook rustig maar kan het vaak mistig zijn.

Gelijkwaardige hogedrukgebieden zijn het Californië-hoog en Bermudahoog.